top of page
spagetti bolognese mit hanftofu - kräutergärtnerei - crowdfunding -1.jpg

Fertigmenüs

aus Hanfsamen Tofu

FÜR MENSCHEN, DIE EINFACH MAL AUF TIERISCHES VERZICHTEN MÖGEN UND SOLCHE DIE ES SCHON INTUS HABEN

... WIR  KREIREN LAUFEND WEITERE MENÜS

Hanf Tofu in rotem Masala auf Goa-Art_harmonius-rezepte.jpg

MASALA CURRY GOA ART

Willkommen zu unserem einzigartigen Geschmackserlebnis! Unser Curry Masala Goa Art ist ein Meisterwerk aus hausgemachten Gewürzen und frischen Zutaten. Jede Komponente wird von Grund auf selbstgemacht, um sicherzustellen, dass du ein unvergleichliches kulinarisches Abenteuer erlebst.

Unser Curry basiert auf einer pflanzenbasierten Rezeptur und wird mit liebevoll zubereitetem Hanfsamentofu verfeinert. Dieser Tofu, hergestellt aus hochwertigen Hanfsamen, verleiht dem Gericht eine besondere Textur und einen einzigartigen Geschmack.

Die Goa Art Zubereitungsmethode verleiht unserem Curry eine authentische und unverwechselbare Note. Sie vereint die Aromen von Goa mit einer köstlichen Mischung aus Gewürzen, die sorgfältig ausgewählt und miteinander harmoniert werden. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und intensives Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird.

Tauche ein in die Welt der exquisiten Aromen und probiere unser Curry Masala Goa Art. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von handwerklichem Können, Leidenschaft und Hingabe. Wir sind stolz darauf, dir dieses außergewöhnliche Gericht anzubieten und hoffen, dass es dir genauso gut schmeckt wie uns bei der Zubereitung!

Guten Appetit und geniesse deine kulinarische Reise!

HanfTofu Gehackets mit Hörnli_Harmonius-shop.jpg

Gehacktes mit Hanfsame Tofu

Willkommen zu unserem pflanzenbasierten Gehackten nach Schweizer Art, einem zeitlosen Klassiker, den jede Schweizerin und jeder Schweizer kennt und liebt. Dieses Gericht ist ein Stück kulinarischer Geschichte und wir sind stolz darauf, es in einer rein pflanzlichen Version anzubieten, damit auch Vegetarier und Veganer die Freude daran entdecken können.

Unser Gehacktes wird mit grösster Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet, um den authentischen Geschmack und die Textur des traditionellen Schweizer Gerichts zu bewahren. Wir verwenden nur hochwertige pflanzliche Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und perfekt kombiniert werden, um ein Geschmackserlebnis zu bieten, das so köstlich ist wie das Original.

Unsere pflanzenbasierte Variante des Schweizer Gehackten bietet nicht nur den vertrauten Geschmack, sondern auch die herzliche Atmosphäre, die mit diesem Gericht verbunden ist. Jeder Bissen erinnert an die gemütlichen Familienessen und traditionellen Schweizer Werte, die dieses Gericht repräsentiert.

Geniesse dieses Gericht als Sandwichbelag, als Füllung für Teigtaschen oder einfach als Hauptgericht mit Beilagen. Es ist vielseitig, schmackhaft und befriedigt nicht nur den Hunger, sondern auch die Sehnsucht nach den vertrauten Aromen der Schweizer Küche.

Wir laden dich ein, dieses pflanzenbasierte Meisterwerk zu probieren und Teil unserer kulinarischen Tradition zu werden. Guten Appetit und möge dieser Genuss deine Sinne verzaubern!

spagetti bolognese mit hanftofu - marina-2.jpeg

Willkommen zu unserer einzigartigen Bolognese, einer Huldigung an den klassischen Geschmack, den Kinder lieben und Erwachsene verehren. Bei uns wird jedes Gericht von Grund auf selbst gemacht und gewürzt, und unsere Bolognese bildet da keine Ausnahme. Es ist nicht nur ein Kindermenü, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Herzen von Jung und Alt gleichermaßen erobert.

Unsere Bolognese wird mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus frischen Gemüsen, Tomaten und Gewürzen zubereitet, um den authentischen Geschmack der traditionellen italienischen Küche zu bewahren. Jeder Löffel erzählt eine Geschichte von traditionellem Handwerk und Leidenschaft für gutes Essen. Die Aromen vermählen sich zu einem reichhaltigen, herzhaften und köstlichen Genuss, der die Sinne erfreut und den Gaumen verführt.

Was unsere Bolognese so besonders macht, ist nicht nur ihr unwiderstehlicher Geschmack, sondern auch ihre Vielseitigkeit. Sie ist perfekt für diejenigen, die ab und zu einen fleischlosen Tag einlegen möchten, um dem Tierwohl und der Umwelt Respekt zu zollen, ohne auf den geliebten Geschmack einer herzhaften Bolognese zu verzichten. Selbst eingefleischte Fleischkonsumenten werden von der Fülle an Aromen und der befriedigenden Textur begeistert sein.

Also, tauche ein in eine Schüssel voller Wärme und Geschmack. Geniesse unsere Bolognese in Gesellschaft deiner Familie und Freunde, und spüre die Liebe und Sorgfalt, die in jedes einzelne Gericht gesteckt wurde. Wir laden dich ein, diesen kulinarischen Genuss zu erleben und Teil unserer Mission zu sein, köstliches Essen zu schaffen, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch einen Beitrag zum Wohl unserer Tiere und unserer Erde leistet. Guten Appetit und möge jeder Bissen ein Fest für deine Sinne sein!

Spaghetti Bolognese

ZH Hanftofu zürcher geschnetzeltes.jpg

Züri Gschnätzeltes

Willkommen zu unserem Zürich Geschnetzelten, einem echten Gaumenschmaus aus der Herzen von Zürich. Bei uns ist nicht nur der Name lokal, sondern auch die Zutaten, die alle aus der malerischen Stadt Zürich und ihrer Umgebung stammen. Dieses Gericht ist eine Hommage an die kulinarische Vielfalt und den einzigartigen Geschmack, den die Region zu bieten hat.

Unser Zürich Geschnetzeltes wird aus unseren Hanfsamen Tofu und frischen Zutaten zubereitet, die von den Bauernhöfen und Märkten direkt hier in Zürich stammen. Doch das Besondere an unserem Gericht ist nicht nur seine lokale Herkunft, sondern auch die Verwendung von hervorragendem Hanf, der in den sonnigen Feldern von Zürich angebaut wird. Die Hanfsamen verleihen unserem Geschnetzelten eine unverwechselbare Note und einen Hauch von Authentizität, der weit über den gewöhnlichen Geschmack hinausgeht.

Jeder Bissen unseres Zürich Geschnetzelten ist eine Entdeckungsreise durch die reiche Geschichte und die kulinarischen Traditionen dieser erstaunlichen Stadt. Die zarten Hanfsamen Tofutücke, zusammen mit einer köstlichen Sauce, die mit lokalen Gewürzen verfeinert ist, schaffen ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.

Wir laden dich ein, die Essenz von Zürich mit jedem Bissen zu erleben. Tauche ein in die Welt der lokalen Aromen, der frischen Zutaten und der handwerklichen Perfektion. Unser Zürich Geschnetzeltes ist nicht nur ein Gericht, sondern eine Reise durch die Strassen von Zürich, durch die blühenden Felder und die lebendigen Märkte, die diese Stadt so einzigartig machen.

Geniesse dieses authentische Zürcher Erlebnis und spüre die Liebe und Leidenschaft, die in jedes einzelne Gericht gesteckt wurden. Guten Appetit und möge dieses Zürich Geschnetzelte deine Sinne verzaubern!

Chili con Hanfsamentofu

Willkommen zu unserem Chili con Hanfsamen Tofu, einer einzigartigen Fusion aus Aromen und Texturen, die deine Geschmacksknospen verzaubern wird. Bei uns wird jedes Detail von Grund auf liebevoll zubereitet, von den frischen Zutaten bis hin zur handgemachten Gewürzmischung, um ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Unser Chili con Hanfsamen Tofu ist ein Meisterwerk pflanzlicher Kochkunst. Der Hanfsamentofu, sorgfältig aus hochwertigen Hanfsamen hergestellt, verleiht diesem Gericht eine cremige Textur und einen nussigen Geschmack, der perfekt mit den würzigen Aromen des Chilis harmoniert. Jeder Bissen ist eine symphonische Vereinigung von Geschmäckern, die sich sanft miteinander vermischen und ein Fest für die Sinne schaffen.

Unsere hausgemachte Gewürzmischung verleiht diesem Gericht eine ganz besondere Note. Die perfekte Balance aus scharfen, süssen und herzhaften Gewürzen bringt die Aromen zur Geltung und verleiht dem Chili con Hanfsamen Tofu eine unverkennbare Identität. Die köstliche Sauce, die jedes Stückchen Tofu umhüllt, ist reichhaltig und würzig – eine Hommage an die Kunst des Würzens, die wir mit großer Hingabe pflegen.

Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Reise durch die Welt der pflanzlichen Kulinarik. Es zeigt, dass köstliches Essen ohne tierische Produkte möglich ist und dass pflanzliche Zutaten genauso vielfältig und geschmackvoll sein können.

Wir laden dich ein, dieses einzigartige Gericht zu probieren und dich von den kreativen Aromen und Texturen unseres Chili con Hanfsamen Tofu verführen zu lassen. Geniesse jeden Bissen und tauche ein in eine kulinarische Welt, die Tradition und Innovation in perfekter Harmonie vereint. Guten Appetit und möge dieses Gericht deine Sinne begeistern!

chili-con-carne-einfach-und-super-lecker-rezept-bild-nr-2.jpg
bottom of page