Hanfdrink – rohköstlich

Dieser gesunde Hanfdrink in Rohkostqualität überzeugt durch seine leichte, feine Cremigkeit und seinen wunderbaren Geschmack. Er ist kinderleicht und in nur 5 Minuten zubereitet.

Proteinshakes aus Hanfnüssen - Harmonius Shop


Zutaten für ca. 600 ml Hanfdrink

  • 70 g Bio-Hanfsamen, geschält

  • 2 Datteln, entsteint

  • 500 ml Wasser


Zubereitung

ca. 5 Minuten

Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten

Zieh-/Ruhezeit ca.


Für den Hanfdrink die Hanfsamen in einem Standmixer fein mahlen (dadurch werden die Inhaltsstoffe besser verfügbar).


Dann das Wasser und die Datteln dazugeben und ca. 1 Min. auf höchster Stufe mixen. Je nach Leistung des Mixers können kleine Rückstände übrig bleiben. Hierzu die Milch durch ein feinmaschiges Sieb geben und die Flüssigkeit passieren; der übriggebliebene Trester kann fürs Müsli oder für Kekse verwendet werden.


Schliesslich in eine Glasflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Der Hanfdrink ist 2 Tage haltbar.


Tipp

Den Hanfdrink kannst du auch für Salatsaucen verwenden.


Nährwerte für 600 ml

Kalorien: 358 kcal

Kohlenhydrate: 23 g

Eiweiss: 15 g

Fett: 22 g

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