Eine Symphonie für den Gaumen – Hanföl & Apfelbalsamico aus dem Freiamt
Manchmal treffen sich zwei Zutaten – und etwas ganz Neues entsteht. So wie bei unserer Salatsauce aus feinem Hanfsamenöl von Harmonius und Apfelbalsamico von Fremo aus Muri. Zwei heimische Schätze, vereint zu einer kulinarischen Komposition, die mehr ist als nur Dressing – sie ist ein Ausdruck von Bodenständigkeit, Achtsamkeit und Geschmack.
 
Unser kaltgepresstes Hanfsamenöl bringt den nussig-weichen Grundton mit, reich an Omega3-Fettsäuren und mit einer einzigartigen, fast goldgrünen Farbe. Es versorgt dem Körper, nährt die Zellen und schenkt Energie aus der Kraft der Hanfpflanze.
 
Der Apfelbalsamico aus dem Hause Fremo – mit Liebe und Handwerk im Freiamt hergestellt – bringt die fruchtig-säuerliche Frische dazu. Wie ein feiner Kontrapunkt in der Musik umspielt er das Öl, bringt Leichtigkeit und Tiefe zugleich.
 
Gemeinsam sind sie wie ein Tanz im Gaumen – eine Symphonie des Salates.
Ob auf frischen Blattsalaten, Ofengemüse oder als Topping über einem Green-Harmony-Medaillon – diese Kombination erhebt jede Mahlzeit zu einem kleinen Fest. Regional. Natürlich. Und voller Harmonie.